Onze werkwijze

Herkomst vlees:

Al ons rund- varkens-  en lamsvlees is afkomstig van eigen boerderij en wordt daar als vanouds afgemest.

Soort vlees: 

Rundvlees van vleesrassen van hoge kwaliteit. 
Varkensvlees alleen van vrouwelijke varkens en van hoge kwaliteit                                                                                    

Lamsvlees is van lammeren van max 6 mnd oud.

er is weer vers lamsvlees voorradig. informeer ernaar053-4310404 of 0622416335 

 

Tevens hebben wij kalfs en kippevlees in ons assortiment.

Kalfsvlees  is van hoge kwaliteit en wordt op bestelling geleverd.

Kippevlees word 2 keer/ week vers geleverd en op kwaliteit geselecteerd.

 Slachting en verwerking:

Alle dieren worden gebracht en stressvrij geslacht, waarna ze in delen naar de winkel worden gebracht. Aldaar wordt het vlees uitgebeend en winkelklaar gemaakt.

Worstmakerij:

95% van alle worstsoorten en vleeswaren worden zelf gemaakt op ambachtelijke wijze met een geheel eigen smaak.( veel glutenvrij )

 Openingstijden:                                                              

 ma :09.00 - 13.00  uur                                                     

di   : 12.00 - 16.00  uur ( tot 17.00 uur bestellingen)                                                  

wo :  gesloten                                                                                                       

do :  12.00 - 16.00  uur ( tot 17.00 uur bestellingen)                                                  

vr :   12.00 - 16.00 uur   ( tot 17.00 uur bestellingen)                                                                                 

za. gesloten

!!!!! WE ZIJN VANAF 8 JANUARI WEER OPEN!!!!!!

 Ik ga meer op bestelling werken en heb daarbij de openingstijden aangepast.

De bestellingen kunnen tijdens openingstijden en een 1 uur daarna worden afgehaald.

Graag 1 dag van te voren bestellen ook telefonisch.

 Bestellen kan via:  mail   : Dit e-mailadres wordt beschermd tegen spambots. JavaScript moet zijn geactiveerd om het te bekijken.

                      Whats-app : 06-22416335

                       Tel.nr        : 053-4310404  of 06-22416335